Вкусняшка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вкусняшка » Золотая кухонька » Пирог с Форелью (Сёмгой)


Пирог с Форелью (Сёмгой)

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

В каждой теме будет отдельный рецепт, а ниже желающие, могут оставить свои комментарии и советы.
В дальнейшем, я буду стараться фотографировать весь процесс приготовления пошагово, и скидывать фото лучшего качества, но пока на лучший фотоаппарат я не заработала.)

Вообще, я очень люблю готовое слоёное тесто, оно часто выручает, когда неожиданно приходят гости, или домашних нужно срочно чем-то накормить.

Этот пирог, впервые попробовала в одном Киевском кафе, так понравился, что побежала домой проводить эксперименты!

0

2

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, раскатываем тесто, покрываем им форму. Сверху тесто смазываем майонезом, выкладываем рыбу, зелень.Сметану соединяем с яйцами.И выливаем на зелень.Солим. Затераем сыром. Ставим в духовку при 180градусах. Украшаем лимоном и маслинами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1)не менее 1кг филе форели или сёмги, почищенное порезанное мелкими кусочками
2)1кг Тесто слоёное (дрожжевое)
3)Майонез
4)3 пучка зелени (мелко порезанные)
5)4 яйца
6)100г сметаны
7)400г сыра
8)Морская соль
9)Лимон
10) Маслины
11)Сливочное масло для смазывания формы

http://s39.radikal.ru/i086/0905/33/00258d670b7d.jpg

http://i066.radikal.ru/0905/4a/ca24aa01e42c.jpg

0


Вы здесь » Вкусняшка » Золотая кухонька » Пирог с Форелью (Сёмгой)