1 черешковый сельдерей
1 пучка зеленого лука
2-3 ст. л. хлопьев миндаля
2 ст.л. апельсинового сока
1 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. томатной пасты
1/2 ч .л. сахара
1/4 ч. л. молотого имбиря
Нарезать сельдерей и зеленый лук, посолить и поперчить. Обжарить 5-7 мин, добавить миндаль и жарить еще 2 минуты. В пиале смешать апельсиновый сок, соевый соус, томатный паста, сахар, имбирь все это хорошо перемешивать и добавить к сельдерею тушить 2-3 минуты.
Очень вкусно с мясом и рыбой