Новости сервиса по созданию форумов myforums.org.ua: Во избежание блокировки Вашего форума, настоятельно рекомендуем удалить с него все порнографические и эротические материалы. По всем вопросам пишите на наш форум поддержки или на электронную почту admin@myforums.org.ua
С уважением, Администрация сервиса myforums.org.ua.



Вкусняшка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вкусняшка » Золотая кухонька » «Курица с секретом»


«Курица с секретом»

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

2

Ингредиенты:

1 курица (весом 1,5 кг)

50 г копченой ветчины или бекона

горсть петрушки

горсть укропа

горсть кинзы

3 зубчика чеснока

125 г размягченного сливочного масла

1 лимон

1 кг картофеля

2 ст. ложки растительного масла

морская соль

свежемолотый черный перец.

Способ приготовления:

(на 6 человек как ужин) нас было больше, потому количество и вес ингрединтов, я увеличивала.

Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Мелко нарезать бекон, нарубить всю зелень, измельчить чеснок. Размягченное сливочное масло растереть с солью, перцем, зеленью, чесноком и беконом.

http://s013.radikal.ru/i325/1103/96/e7c5d752fc1e.jpg

Под кожу курицы со стороны грудки осторожно, стараясь не повредить кожу, ввести половину полученной смеси. Сделать небольшие надрезы на ножках и туда тоже поместить смесь. Внутрь курицы положить лимон, разрезанный на 4 части.
Противень смазать растительным маслом, уложить на него курицу.
Картофель порезать кружочками, сбрызнуть растительным маслом, посолить, уложить вокруг курицы. Запекать в разогретой духовке около часа.

http://i025.radikal.ru/1103/8d/e1f502626a3c.jpg

http://s55.radikal.ru/i150/1103/17/e39a6fc712f7.jpg

0


Вы здесь » Вкусняшка » Золотая кухонька » «Курица с секретом»


ecatomb
Персональные форумы © myforums.org.ua Наш форум поддержки